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Barbabietola rossa

Barbabietola rossa

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Esaurito
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Origine Italia:

Presenta un aspetto fresco, a pasta bianca con caratteristici anelli rossi, il sapore è dolce e gustoso.

Si consuma principalmente cotta: lessata, in padella, cotta al forno. Può anche essere preparata cruda, affettata o grattugiata, condita con del succo di limone e olio extravergine d'oliva, si adatta bene alla preparazione di insalate.