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Coriandolo

Coriandolo

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Origine: Italia

Simile al prezzemolo, presenta foglie piccole e dentate e stelo lungo e sottile.

Molto utilizzato in cucina: i semi si abbinano con cavoli, crauti, legumi; ma anche per profumare le verdure sott'aceto.

Proprietà terapeutiche: antisettiche, digestive.