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Melanzane Lunghe Prima scelta

Melanzane Lunghe Prima scelta

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Origine: Lazio

Il frutto ha la forma di una bacca allungata, con un peduncolo, ricoperto di spine, e con il calice che avvolge parte del frutto. La polpa interno è chiara, con numerosi semi giallo paglierino.

Elevato contenuto in Sali minerali, come potassio, fosforo e magnesio; contengono vitamina A, B, C, K e J.