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Melone Retato

Melone Retato

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Origine: Italia

Il frutto è un “peponide”, con la buccia, reticolata, saldata alla polpa, di colore verde-giallo o arancione, molto profumata, carnosa che costituisce la parte edule (da mangiare), all’interno si forma una cavità riempita da una massa spugnosa nella quale sono inseriti numerosi semi.

Tra minerali e vitamine contiene soprattutto potassio, fosforo, calcio, vitamina C e B3.