Origine: Italia
Il frutto è un “peponide”, con la buccia liscia, gialla, saldata alla polpa, bianca, verde chiaro o gialla, dolce ma poco profumata che costituisce la parte edule (da mangiare), all’interno si forma una cavità riempita da una massa spugnosa nella quale sono inseriti numerosi semi.
Essendo composto principalmente da acqua (circa il 90%) è tra i frutti più rinfrescanti, diuretici e dissetanti; per quanto concerne minerali e vitamine contiene soprattutto potassio, fosforo, calcio, vitamina C e B3. Contiene inoltre niacina, una sostanza antiossidante.