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Nespole

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Origine: Italia

I frutti sono rotondi, ellittici, a forma di uovo o di pera, con semi riuniti al centro; la buccia va dal giallo pallido all'arancio brillante; la polpa dal bianco all'arancio, fondente, profumata e rinfrescata; i semi sono bruni.

I frutti, vengono generalmente consumati freschi ma possono essere utilizzati per la produzione di marmellate, succhi, sciroppate, bevande alcoliche.

Sono composte soprattutto da acqua, cui si aggiungono proteine, fibre, minerali e zuccheri naturali. L’elevata presenza di potassio agisce invece sul sistema cardiocircolatorio.