Origine: Lazio
Il tubero presenta forma ovoidale, con occhi superficiali; la buccia e la sono di colore giallo.
Ha un elevato contenuto in vitamina C e potassio.
Si adatta bene a tutti gli usi in cucina, in particolare alla frittura.
Origine: Lazio
Il tubero presenta forma ovoidale, con occhi superficiali; la buccia e la sono di colore giallo.
Ha un elevato contenuto in vitamina C e potassio.
Si adatta bene a tutti gli usi in cucina, in particolare alla frittura.