Origine: Italia
Caratterizzata dalla tipica forma “a pera”, presenta la buccia ha un colore marrone scuro che virano verso il giallo rugginoso in fase di maturazione. La polpa è aromatica e ben equilibrata, di consistenza soda e fine, dolce e saporita.
Ricca in zuccheri soprattutto fruttosio, destrosio e saccarosio; in vitamine A, C, E, B1, B2, B3, B5 e B6 e minerali come il calcio ed il potassio. Contiene anche antiossidanti.