
Origine: Italia
La parte commestibile è soprattutto la radice e ne esistono diversi, distinti in base al colore.
È ricco di acqua, elevate quantità di vitamine B, C e sali minerali come ferro, fosforo e calcio.
Origine: Italia
La parte commestibile è soprattutto la radice e ne esistono diversi, distinti in base al colore.
È ricco di acqua, elevate quantità di vitamine B, C e sali minerali come ferro, fosforo e calcio.